quinta-feira, 26 de fevereiro de 2015

Bolo de carnes com legumes

Mais um jeito leve, rápido e gostoso de comer carne moída:

500g de carne moída
1 cebola ralada
2 dentes de alho amassados
1 colher de margarina
1 copo de iogurte natural
2 ovos
1 colher de molho inglês
1 colher de mostarda
1 xícara de aveia
sal a gosto
pimentão verde picado
azeitona verde picada
cheiro verde picado
2 cenouras raladas

Misture todos os ingredientes e coloque numa forma de bolo inglês untada e polvilhada com farinha de rosca. Asse em forno médio, até que, enfiando um palito no bolo, não saia líquido.


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