Espremida entre o Mediterrâneo e as montanhas cobertas de vinhedos, a riviera italiana tem belas paisagens e sabores marcantes. A base da cozinha são os peixes e frutos do mar, as ervas aromáticas são usadas em abundância e o azeite de oliva da região é um dos melhores do mundo. De todas as massas preparadas com frutos do mar que experimentei na Itália, as melhores são as desta região. Imbatíveis!
As ruínas de um castelo e uma bela ponte de pedra sobre o rio Nervia dominam a paisagem do antigo burgo de Dolceacqua, produtor do famoso vinho tinto de Rossese.
O centro medieval de Cervo é um encanto, com vielas incrustadas nas rochas que sobem das praias de cascalho.
Albenga era um porto romano que, depois da Idade Média, com o afastamento do mar, perdeu a importância. Mantém sua arquitetura românica e abriga o Museo Navale Romano.
Em Toirano, as grandes atrações são as cavernas que guardam relíquias do Paleolítico. O passeio guiado pelaas Grotte di Toirano dura cerca de uma hora e revela pegadas do homem de Cromagnon e ossos e dentes de ursos, além de belas estalagmites e estalactites.
Em Toirano, as grandes atrações são as cavernas que guardam relíquias do Paleolítico. O passeio guiado pelaas Grotte di Toirano dura cerca de uma hora e revela pegadas do homem de Cromagnon e ossos e dentes de ursos, além de belas estalagmites e estalactites.
O glorioso passado de Gênova, terra de Cristóvão Colombo e Andrea Doria, contrasta com o tumulto e a sujeira atuais. O trânsito é caótico, faltam sinalização nas ruas e locais para estacionar. Seu aquário é reconhecido como o melhor da Europa e centro abriga palácios e igrejas. Mas, definitivamente, Gênova não é o local para conhecer as belezas da Ligúria. Quem quer desfrutar do encanto da região deve seguir para os balneários costeiros.
San Remo e Portofino são mais conhecidos e sofisticados, Villavenere e La Spezia são menores e mantêm a tradição da costa liguriana de casinhas pitadas em tons que vão do amarelo ao ocre. A grande joia da região, porém, é o Parque Nacional de Cinque Terre.
Como o próprio nome diz, trata-se da área compreendida por cinco vilarejos (Riomaggiore, Manarola, Corniglia, Vernazza e Monterosso al Mare) interligados por uma trilha denominada Sendero Azzurro. As paisagens são deslumbrantes: mar verde e transparente, costa rochosa e pequenas vilas coloridas no alto dos penhascos. Um show!
Sugestões de hospedagem e alimentação:
Em Dolceacqua:
B e B Agapantus - Muito charmoso, amplo e bem localizado. Limpíssimo e com preço excelente.
Restaurante I Gumbi "Da U Zena" - Vale pedir o menu completo e experimentar várias delícias locais.
Em Riomaggiore:
Em Riomaggiore:
Trattoria La Lampara - Ótimas massas e frutos do mar. O spaghetti al cartoccio é divino. Vale experimentar a torta de nozes.
Em Vernazza:
Trattoria da Sandro - Ambiente simples e comida deliciosa.
Veja aqui mais fotos da Ligúria.
E para mais sobre a Itália:
Itália: Marche
Itália: Emília Romana
Itália: Nápoles e Campanha
