sábado, 10 de junho de 2017

Pudim de espinafre

Quer um jeito bem fácil de gostar de espinafre? Experimente este pudim...


Misture um maço de espinafre cozido e picadinho a um molho branco feito com uma xícara de leite (aprenda a preparar aqui). Junte queijo ralado a gosto, 2 ovos inteiros + 1 gema e, por último, uma clara em neve. Asse em banho-maria em forma untada e polvilhada.

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